jueves, 4 de mayo de 2017

Xcaret al rescate de la guacamaya roja

Salvando a la guacamaya roja, un ave ancestral

La guacamaya roja (Imagen 1) es una especie que ha existido desde la época prehispánica en donde los mayas las consideraban un canal de comunicación entre los dioses y los seres humanos, además de que estas majestuosas aves multicolor eran adoradas como un Dios, puesto que veían en los colores de su plumaje elementos de la naturaleza, el amarillo del sol, el rojo del fuego y el azul del cielo.
Actualmente la guacamaya roja es una de las especies que se encuentra en peligro de extinción en nuestro país, la tala indiscriminada en zonas selváticas, la caza ilegal y robo de crías para su posterior venta en el mercado negro, son algunas de las causas por las que esta ave se ve amenazada.
Imagen 1: Guacamaya roja de SinEmbargo 

El parque eco arqueológico llamado Xcaret es un santuario natural, en la Riviera Maya, en el que se busca resaltar la cultura mexicana que está llena de tradiciones que se remontan al pasado Maya, pero también se destaca por ser un parque que se preocupa profundamente por la biodiversidad de la región, tomando la preservación de la guacamaya roja como una de sus prioridades, en conjunto con la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) y Patricia Escalante,  perteneciente al Instituto de Biología de la UNAM se ha creado un programa en el que se pretende incrementar el número de la población silvestre de las guacamayas; en el parque de Xcaret se promueven actividades para poder admirar el esplendor de estas aves, junto con otras especies endémicas de la región como el quetzal, el águila real y los flamingos; al mismo tiempo se preocupan por investigar y así poder recrear hábitats naturales que permiten el desarrollo de más de 1500 aves.   
En años pasados la labor del parque de la riviera maya ha sido reconocida, al otorgarle, en el año 2009, el World Record Guinness por la reproducción masiva de 105 guacamayas, en donde 95 de éstas fueron guacamayas rojas, estos esfuerzos se remontan al año 1992 que fue cuando Xcaret inició el trabajo de reproducción de este bellísimo ejemplar, en dónde se lleva a cabo un procedimiento de reproducció, su posterior nacimiento en cautiverio y por último su entrenamiento para que éstas se acostumbren y aprendan a vivir en un medio salvaje.
Cabe mencionar que esta labor no es fácil ya que los hábitos de las mismas aves impiden en muchas ocasiones su preservación, esto debido a que son animales que eligen un compañero de vida y son muy fieles a su decisión por lo que si uno de los dos muere es casi imposible que busquen a otra pareja, por otro lado son aves que cuentan con un muy alto índice de esterilidad o que prefieren no poner nidos.
Hoy en día el centro de reproducción de guacamayas de Xcaret cuenta con 772 ejemplares, entre guacamayas verde y rojas, de las cuales más del 90% ha nacido ahí.
Dato curioso: El logotipo del parque ecoturístico (Imagen 2) refleja el gran compromiso que se tiene por la reproducción y preservación de la guacamaya roja ya que en la letra C de la palabra Xcaret se puede observar una pequeña guacamaya, esto debido  que en los últimos 24 años el programa de reproducción de esta ave ha permitido reintroducir esta especie en selvas de Chiapas y Veracruz, aumentando así un 52% la población de esta magnífica ave.
Imagen 3: Logotipo del parque de Xcaret Prensa 
En muchos otros estados del país también se empiezan a tomar medidas para la conservación de este magnífico animal, por ejemplo en la reserva ecológica Nanciyaga que se ubica en Los Tuxtlas (Imagen 3), Veracruz las autoridades ambientales liberaron a 23 guacamayas rojos que se encontraban originalmente en un zoológico en el que se lleva a cabo un programa para la protección de esta especie, con esta última liberación ya van 118 animales liberados tan sólo en esta zona desde el 2014, estos ejemplares tienen un chip para poder evitar la venta ilegal de los mismos, en 1975 ya no había registro de las guacamayas rojas en toda la región por esta causa; así como son muy importantes estos programas de protección, también lo es la reforestación de los bosques tropicales, indica la investigadora Patricia Escalante.
Imagen 3: Los Tuxtlas de Sobre México  

Referencias
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Cañón del Sumidero


Imagen recuperada de: Ficha monitoreo 
Localización del cañón del Sumidero
El cañón del sumidero son paredes formadas de caliza que alcanzan altitudes de hasta 1,200 metros, esta situado a 5 km Tuxtla Gutierrez, la capital de Chiapas. Se levanta desde el río Grijalva que atraviesa Chiapas y Tabasco y que desemboca en el Golfo de México.  

El cañón del Sumidero apareció gracias a una falla geológica de más de 30 millones de años. 


La luz y el calor que hay sobre las paredes, hacen que se puedan encontrar varios microclimas y ecosistemas tanto acuáticos como terrestres, que se pueden observar en la vegetación y la fauna que se de este cañón y existe una riqueza natural muy abundante y diversa y por eso este lugar fue decretado como Parque Nacional en 1980. 

Imagen recuperada de: Turismo en Chiapas
Cañón del Sumidero
Dependiendo de la altura en la que busquemos, se encuentran diferentes tipos de vegetación. Se pueden encontrar desde bromelias, ceibas y ocotes en la parte más profunda, hasta pinos y encinos en la parte más alta. 


Es el hábitat y refugio de muchas especies en peligro de extinción como: el Hocofaisan, mono araña y cocodrilo de río y también de especies amenazadas como: el jaguarundi, ocelote, tepezcuintle, venado cola blanca, oso hormiguero y Zopilote rey. 

Podemos encontrar la presa hidroeléctrica Chicoasen, una de las mayores obras de ingeniería hidráulica con las que cuenta el país, tiene un embalse de 32 kilometros y abarca todo el cañón.
Imagen recuperada de: turiclick
Cañón del sumidero
Para llegar al cañón se puede llegar vía terrestre, por la carretera de Tuxtla Gutiérrez, pasando por la Calzada al Sumidero llegando a los miradores del cañón: La Ceiba, El roblar, El Tepehuaje y los Chiapas. A mano izquierda se puede observar una hermosa vista panorámica de su espectacular belleza.

Es de los cañones más visitados en todo América por su increíble vista y por su importancia histórica.

Referencias:
  • Ficha Monitoreo (s/f) " Parque nacional Cañón del Sumidero" recuperado el 4 de mayo de 2017 de: https://simec.conanp.gob.mx/ficha_monitoreo.php?id=23&menu=1
  • Gobierno del estado de Chiapas (2017) "Parque nacional Cañon del Sumidero" recuperado el 4 de mayo de 2017 de: http://chiapas.gob.mx/bellezas-naturales/can-del-sumidero
  • Mundo Chiapas (s/f) "Cañón del Sumidero" recuperado el 4 de mayo de 2017 de: http://www.mundochiapas.com/turismo-en-chiapas/tuxtla-gutierrez/canon-del-sumidero/
  • Naturalista (s/f) "Hocofaisan" recuperado el 4 de mayo de 2017 de: http://www.naturalista.mx/taxa/2052-Crax-rubra
  • Turismo Chiapas (s/f) "Cañón del Sumidero" recuperado el 4 de mayo de 2017 de: http://www.turismochiapas.gob.mx/sectur/top-can-del-sumidero-
  • Turiclick (s/f) "Al extremo en el cañón del Sumidero" recuperado el 4 de mayo de 2017 de: http://www.turiclick.com/rincones/al-extremo-en-el-canon-del-sumidero/
  • Turismo Chiapas (s/f) "Tuxtla Gutierrez" recuperado el 4 de mayo de 2017 de: http://www.turismochiapas.gob.mx/sectur/tuxtla-gutirrez
  • ICA (s/f) Central hidroeléctica Chicoasén" recuperado el 4 de mayo de 2017 de: https://www.ica.com.mx/es/hydroelectric-powerhouse-chicoasen
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CONSERVACIÓN DEL MARLÍN


El marlín es uno de los peces más grandes dl mundo, las hembras, que son mucho más grandes que los machos, pueden llegar a medir 4.5 metros de largo y su peso puede ser mayor a 900 kilogramos. El marlín de aguas templadas y tropicales de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico, es de los peces más conocidos. Son de color azul en el lomo, y plateado por debajo, su aleta dorsal es pronunciada, una mandíbula superior muy larga y letal con forma de lanza. Son parte de los peces de aguasa azules, ya que la mayor parte de su vida la pasan mar adentro. Son peces migratorios, siguen las corrientes de agua cálida por cientos o miles de millas.

Los marlines suelen estar en aguas con temperaturas más altas, se alimentan de caballa y atún, también se sumergen a lugares más profundos para buscar calamares. Son unos de los peces más rápidos en todo el océano, usan sus picos para asaltar a los bancos de peces y después comerse a los peces heridos. Los marlines, conocidos por la lucha que dan al picar el anzuelo, son el “santo grial” de los pescadores deportivos. Su carne es considerada un manjar, principalmente en Japón, dónde la preparan como sashimi.
Foto tomada de http://www.oceanwideimages.com


Aunque no están en peligro, algunos conservacionistas piensan que pase a ser pesca no sostenible, principalmente en el Atlántico.

La diputada María Palacios Márquez presento la iniciativa que propone reformar el artículo 66 y 68  de la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables  para que en todas las aguas nacionales, las especies de marlín, pez vela, pez espada, sábalo, pez gallo y dorado queden exclusivas a la pesca deportivo-recreativa, prohibiendo su compra-venta en el país, incluida la exportación, incluso cuando fue capturado de manera incidental.

Lo que se quiere hacer con los que sean capturados de manera incidental es que sean llevados a instituciones públicas u organizaciones sin fines de lucro y que sirvan para atender necesidades alimenticias de la gente de pocos recursos, evitando así la compra-venta que es el principal incentivo para la captura de estas especies.

María Palacios Márquez dijo que se comunicó con los líderes  de pesca deportiva que están en defensa de esta actividad cuando han presentado  iniciativas para hacer la pesca del pez dorado y los picudos comercial. “sostuvimos un dialogo con el Presidente para la Conservación de los Picudos Enrique Fernández del Castillo, con Jorge Tellez Presidente del Sindicato de Embarcaciones de Pesca Deportiva del Municipio de Los Cabos, y de Clicerio Mercado organizador de los Torneos Besbees, quienes ven con buenos ojos esta propuestas, la cual esperamos sea aprobado por el pleno de los diputados en los próximos días, para que se eleve esta propuesta que sería  la postura oficial de Baja California Sur  en el tema de pesca deportiva, lo que pudiera influir para su tránsito y aprobación en el Congreso del Unión”

REFERENCIAS


Exitoso programa de conservación “Catch and Release” (3 de mayo de 2017) recuperado el 4 de mayo de 2017 en http://sipse.com/novedades/programa-conservacion-catch-and-release-pesca-pescado-caribe-cancun-liberacion-252553.html

Quieren prohibir la pesca comercial de marlín y dorado en todo el país (22 de marzo de 2017) recuperado el 4 de mayo de 2017 en https://www.elsudcaliforniano.com.mx/malecon/quieren-prohibir-la-pesca-de-marlin-y-dorado-en-todo-el-pais

Durán-González, Alicia Luz y Laguarda-Figueras, Alfredo (13 de marzo de 1992) Caracterización Citogenética del Marlín Blanco Tetrapturus albidus Poey, 1860 (PISCES: ISTIOPHORIDAE) del Caribe Mexicano recuperado el 4 de mayo de 2017 en http://biblioweb.tic.unam.mx/cienciasdelmar/instituto/1992-2/articulo411.html

Graves, John (2011) Billfish Research and Management News  recuperado el 4 de mayo de 2017 en http://www.vims.edu/_docs/mid-atlantic_500K_summer_2011.pdf

Marlín Azul (5 de septiembre de 2010) recuperado el 4 de mayo de 2017 en http://www.nationalgeographic.es/animales/marlin-azul

Billfish (s/f) recuperado el 4 de mayo de 2017 en http://www.oceanwideimages.com/categories.asp?cID=125

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El agave, algo más que tequila y mezcal.

De las conocidas 210 especies de agave en el mundo, 159 de ellas se pueden encontrar en la República Mexicana, y el 75% de éstas son endémicas a dicho territorio. Sin embargo, 18 especies encontradas en México están actualmente en peligro de extinción.

Foto 1. Agave azul en Tequila, Jalisco. Foto tomada de www.mexicoxport.com

Ciudad de México - El agave, también conocido como maguey, es un género de plantas monocotiledóneas pertenecientes a la familia Agavaceae. El género Agave le da nombre a la familia Agavaceae, a la cual pertenecen otros ocho géneros de plantas mexicanas. El nombre “Agave” proviene del griego Agavos, fue propuesto por el naturalista sueco Carlos Linneo en 1753. La palabra alude a algo “admirable” o “noble” y fue tomada de la mitología griega ya que Ágave era una ménade. En México, estas plantas se conocen con el nombre de metl (en náhuatl), uadá (en otomí), doba (en zapoteco) y akamba (en purépecha).
Foto 2. Agave Angustifolia
Foto tomada de www.tropical.theferns.info

Los agaves son plantas perennes, que tienen hojas en forma de espiral y están arregladas en rosetas a partir de un tallo central. Las hojas por lo general son suculentas, es decir, que acumulan agua en su interior como una adaptación a los sitios secos donde crecen. Son fibrosas y tienen forma de línea, espada u óvalo. Su peso varía desde apenas 20 gramos hasta 30 kilogramos. Las especies pequeñas pueden alcanzar su madurez después de los 4 o 5 años y las grandes entre los 15 y 25 años.
El género Agave es endémico de América. México es la área con mayor diversidad en todo el mundo, ya que, de las conocidas 210 especies de agave, 159 de ellas se pueden encontrar en la República Mexicana, y el 75% de éstas (119), son endémicas a dicho territorio, es decir, no se encuentran en ningún otro lugar del mundo. La distribución general del género, abarca desde el sur de Estados Unidos hasta Colombia y Venezuela, incluyendo todas las islas del Caribe.
En México, el género Agave tiene una amplia distribución, encontrándose en el 75% del territorio nacional, es muy diverso en las zonas áridas del centro y norte, y poco diverso en el sureste. Los agaves crecen en las planicies, las montañas, los acantilados, las dunas costeras o en los picos montañosos, entre los mil y dos mil metros de altitud.
Foto 3. La Diosa Mayauel es la diosa mexica del maguey pulquero.
Foto tomada de www.diosamayahuel.blogspot.mx

Los agaves han tenido, desde tiempos prehispánicos, una gran importancia económica y cultural para numerosos pueblos indígenas e incluso mestizos, que los han aprovechado como fuente de alimento, combustible, medicina, bebida, protección, decoración, fibras, abono y construcción para viviendas. 


Varias especies de este género son fuente de materias primas en diversos aspectos, como por ejemplo:
  • Edulcorantes como el jarabe de agave, miel y azúcar
  • Bebidas fermentadas como el aguamiel y pulque
  • Aguardientes como el mezcal y el tequila
  • Fibras de las hojas usadas en hilaturas para tejidos, hamacas y empaques
  • Papel, tejas hechas con las hojas secas y vigas hechas con el quiote
  • Clavos, punzones y agujas obtenidas de las espinas
  • Instrumentos musicales como la Trompeta de quiote
  • Algunas especies de agave se intercalan en los cultivos de grano para aumentar el rendimiento y obtener mayor aporte nutritivo y energético.
  • Su jugo posee grandes cantidades de inulina, la cual se hidroliza parcialmente en fructosa, que se utiliza en diagnóstico médico para evaluar la función renal.

Foto 4. Material hecho de fibra de agave y poliestireno.
Foto tomada de www.foroambiental.com.mx
Como se puede ver, el agave no sólo se utiliza en la fabricación de tequila y mezcal, de hecho, muchos agaves mexicanos corren el riesgo de estar en el peligro de extinción debido a la pérdida de sus usos e importancia en las tradiciones culturales. Por esta razón, y por las rayaduras que han hecho las personas en ellas (haciéndolos más susceptibles a plagas), actualmente están en peligro de extinción 18 especies.

“El peor riesgo que corren los agaves mexicanos es el olvido a muchas de sus aplicaciones por la pérdida de tradiciones culturales”, comentó Abisaí García, investigador de la UNAM, para el periódico El Universal.
Además del peligro que corren los agaves, un gran elemento de su reproducción también está amenazado. Este elemento son los murciélagos, estos mamíferos voladores colaboran en la elaboración del tequila al alimentarse del polen y del néctar de las flores. Por ejemplo, el murciélago narigudo, al alimentarse del polen del agave tequilero, contribuye a la dispersión de las semillas de la planta y, por lo tanto, a su reproducción. Sin embargo, la mitad de las especies de este animal están clasificadas por la UICN como amenazadas o vulnerables a la amenaza. Si su desaparición ocurriera, los ciclos de reproducción y el desarrollo de ciertas especies de agaves se verían directamente afectadas, incluso podría llevarlos a la extinción.

Ahora, la próxima vez que veas un agave o un caballito de tequila, podrás recordar que esta planta se utiliza en muchas cosas más, desde edulcorantes hasta fibras de papel. Debido a que se encuentra en el 75% del territorio mexicano, debemos estar conscientes de la importancia cultural y económica que tiene dicha planta. Es importante, además, recordar sus múltiples usos y difundirlos, ya que estarás ayudando a su preservación e incluso ayudarás a la economía mexicana.

Referencias
Foto 1. Se dispara agave 333% en MexicoXport. (16 Enero, 2017). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://mexicoxport.com/noticias/29312/se-dispara-agave-333
Foto 2. Mercadante, M. (2017-02-26). Agave angustifolia. Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://tropical.theferns.info/image.php?id=Agave+angustifolia
Foto 3. Ocampo, R. (20 de octubre 2012). La diosa Mayahuel. Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://diosamayahuel.blogspot.mx
Foto 4. Castañeda, J. (5 de agosto de 2015) Material de construcción ecológico diseñado en México en Foro Ambiental.  Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.foroambiental.com.mx/material-de-construccion-ecologico-disenado-en-mexico/

  1. Meiners Ochoa, M., y L. Hernández López. (2007). Únicamente en México… especies endémicas y las plantas de Jalisco. CONABIO. Biodiversitas 71:10-15
  2. Agaves endémicos de México y algunos de sus destilados. (16 de diciembre de 2016). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://mezcologia.mx/agaves-endemicos-de-mexico/
  3. García-Mendoza, A. (18 de febrero de 2012). México, país de magueyes en La Jornada del Campo. Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.jornada.unam.mx/2012/02/18/cam-pais.html
  4. Agave en Elicriso. (2016). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.elicriso.it/es/como_cultivar/agave/
  5. La diversidad de los agaves en México en CICEANA. (2009). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.ciceana.org.mx/contenido.php?cont=265
  6. Noticia: El riesgo de extinción 18 especies mexicanas de agave de El Universal. (08 de abril de 2008). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://archivo.eluniversal.com.mx/notas/496715.html

Hipervínculos:
  1. Monocotiledóneas y Dicotiledóneas. (s/f). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/Vegetales/6666/MonocotiledoneasyDicotiledoneas.html
  2. Especies endémicas en CONABIO. (2012). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.biodiversidad.gob.mx/especies/endemicas/endemicas.html
  3. Plantas Perennes. (s/f). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.botanical-online.com/plantasperennes.htm
  4. Carlos Linneo. (s/f). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.jmarcano.com/biografia/linneo.html
  5. Suculenta. (Ene 2017). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://lexicoon.org/es/suculenta
  6. Quiote. (s/f). Recuperado el 29 de abril de 2017 de https://www.laroussecocina.mx/diccionario/definicion/quiote
  7. Velázquez, R. (19 de noviembre de 2011). Análisis Virtual de Trompetas Mayas. Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://www.tlapitzalli.com/icusutopchek/quiote.html
  8. ¿Qué es la inulina? (01 de febrero de 2006). Recuperado el 29 de abril de 2017 de https://www.quiminet.com/articulos/que-es-la-inulina-5454.htm
  9. Murciélagos, aliados para elaborar tequila en El Universal.  (24 de mayo de 2011). Recuperado el 29 de abril de 2017 de http://archivo.eluniversal.com.mx/articulos/64263.html
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